เทศกาลกุ้งเครย์ฟิชซวีอี๋ (Xuyi Crayfish Festival) ครั้งที่ 26 เปิดฉากขึ้นเมื่อวันที่ 12 มิถุนายน ที่ผ่านมา ที่อำเภอซวีอี๋ เมืองหวยอัน มณฑลเจียงซู โดยใช้ “อาหาร” เป็นสื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยว วัฒนธรรม การบริโภค และการจัดแสดงอุตสาหกรรม เพื่อสะท้อนความแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมกุ้งเครย์ฟิชและเสน่ห์ของเมืองอย่างรอบด้าน
บรรยากาศขบวนพาเหรดภายในงานเทศกาลกุ้งเครย์ฟิชซวีอี๋ ครั้งที่ 26 (ภาพ: Yang Jianjun)
ไฮไลต์ของงานคือขบวนพาเหรด ซึ่งมีผู้เข้าร่วมเกือบ 800 คน ร่วมเดินขบวน 8 ขบวนเอกลักษณ์ตลอดเส้นทางยาว 3.3 กิโลเมตร ผสานวัฒนธรรมโบราณและสมัยใหม่เข้าด้วยกัน ดึงดูดประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้ร่วมชมและถ่ายภาพบรรยากาศเทศกาลอย่างใกล้ชิด พร้อมกิจกรรมแจกของที่ระลึกและบัตรเข้าชมแหล่งท่องเที่ยวผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ด
บรรยากาศงานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช (ภาพ: Liu Xixian)
ในช่วงค่ำ งานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชขนาดใหญ่ได้เปิดฉาก โดยมีนักชิมกว่าพันคนร่วมรับประทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศคึกคัก ร้านอาหารชั้นนำท้องถิ่น 14 แห่งร่วมกันจัดเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยงานเลี้ยงจะจัดต่อเนื่องเป็นเวลา 3 วัน คาดว่าจะใช้กุ้งเครย์ฟิชรวม 120 ตัน ช่วยกระตุ้นการบริโภคและเศรษฐกิจตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรม
เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้เข้าร่วมงาน ทางการยังเปิดให้บริการรถรับส่งฟรี 2 เส้นทาง และเปิดลานจอดรถของหน่วยงานราชการ 31 แห่ง รองรับรถยนต์ได้มากกว่า 2,000 คัน
บรรยากาศงานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช (ภาพ: Liu Xixian)
ข้อมูลล่าสุดระบุว่า อุตสาหกรรมกุ้งเครย์ฟิชของซวีอี๋มีมูลค่าตลอดห่วงโซ่อุปทานทะลุ 40,000 ล้านหยวน ผลิตภัณฑ์ส่งออกไปยังทั้งตลาดในและต่างประเทศ ขณะที่แบรนด์ “กุ้งเครย์ฟิชซวีอี๋” ครองอันดับ 1 ด้านมูลค่าแบรนด์สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ประเภทสัตว์น้ำของจีนติดต่อกันเป็นปีที่ 11
ผู้เข้าร่วมงานจำนวนมากร่วมงานเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิช (ภาพ: Wang Chun / People’s Daily)
ผู้เข้าร่วมงานรับกุ้งเครย์ฟิชตามบัตร (ภาพ: Zhang Ruiqing)
ที่มา People’s Daily
