นครราชสีมา – ชาวสวนหมากปักธงชัย โคราช ปลูกกล้วยตานีสวนหลังบ้านขายใบตอง สร้างรายได้งามเดือนละ 2 หมื่น ยิ่งหน้าแล้งขาดตลาดไม่พอขาย เผยชาวบ้านสวนหมากแห่พลิกสวนหลังบ้านมาปลูกกล้วยตานีขายใบตองกันทั้งหมู่บ้านรวมแล้วกว่า 150 ไร่
เมื่อวันที่ 11 มี.ค. 68) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปที่หมู่บ้านสวนหมาก หมู่ที่ 11 ต.ตูม อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่มีการปลูกกล้วยตานีกันทั้งหมู่บ้าน โดยใช้พื้นที่สวนหลังบ้าน หรือสวนข้างบ้านปลูก สร้างรายได้เสริมให้ครอบครัว นอกจากอาชีพหลักคือการทำนา
นางคะนึง ปั่นฉิมพลี อายุ 48 ปี ชาวบ้านสวนหมาก ได้พาเดินชมสวนกล้วยตานีที่ปลูกไว้ในสวนหลังบ้านประมาณ 1,000 ต้น บนเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ พบว่าทุกต้นมีร่องรอยการตัดใบกล้วยไปขายจนเหลือเพียงใบอ่อน 3-4 ใบเท่านั้น หลังจากช่วงนี้ใบตองกล้วยขาดตลาด เนื่องจากหลายพื้นที่ประสบปัญหาภัยแล้ง ทำให้กล้วยออกใบน้อยกว่าปกติ
นางคะนึงเล่าว่า ก่อนหน้านั้นตนไปทำงานอยู่ในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งที่กรุงเทพมหานคร ต่อมาเมื่อ 2 ปีที่แล้วก็กลับมาบ้าน และมาสานต่อสวนกล้วยตานีของพ่อ ซึ่งปลูกมาประมาณ 6 ปีแล้ว บนเนื้อที่ 3 ไร่หลังบ้าน โดยในอดีตสวนหลังบ้านแห่งนี้เคยปลูกมะพร้าว และมะยงชิด แต่ผลผลิตไม่ค่อยดีนัก พ่อจึงตัดสินใจตัดทิ้งทั้งหมด แล้วเปลี่ยนมาปลูกกล้วยตานีแทน เพราะกล้วยตานีสามารถขายได้ทุกส่วน ทั้งต้น ใบ ลูก และหน่อ
แต่ที่สร้างรายได้หลักจะเป็นใบตอง ซึ่งใบตองกล้วยตานีจะมีคุณสมบัติพิเศษ คือใบผืนใหญ่ ไม่แตกง่าย มีความเหนียวกว่าใบตองกล้วยทั่วไป มีความสด เขียวเข้ม อยู่ได้นานกว่าใบตองทั่วไป จึงเหมาะต่อการนำไปทำบายศรี หรือใช้ห่ออาหารชนิดต่างๆ ได้ ซึ่งปัจจุบันตลาดมีความต้องการใบตองกล้วยตานีมาก โดยจะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อถึงสวนเลย ในราคากิโลกรัมละ 20 บาท ซึ่งจะมีออเดอร์เข้ามาตลอดทุกสัปดาห์ สร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวไม่ต่ำกว่าเดือนละ 20,000 บาทเลยทีเดียว ยิ่งช่วงนี้เป็นช่วงหน้าแล้ง กล้วยออกใบน้อย ทำให้ใบตองกล้วยขาดตลาด เฉพาะสวนของตนตัดเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย
ด้าน นายสมบัติ นาคสระน้อย ผู้ใหญ่บ้านสวนหมาก หมู่ที่ 11 กล่าวว่า ชาวบ้านสวนหมากเริ่มหันมาปลูกกล้วยตานีขายใบเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว เนื่องจากเห็นว่าสามารถสร้างรายได้ดีให้เจ้าของสวน เพราะในอดีตสวนข้างบ้าน สวนหลังบ้าน จะปลูกไม้ยืนต้นคละกันไป แต่ผลผลิตที่ได้ไม่สามารถนำไปขายสร้างรายได้ดีเท่านี้
ดังนั้นหลายคนจึงตัดไม้ยืนต้นที่ปลูกไว้ทิ้งกันหมด พากันปลูกกล้วยตานีขายใบตองกันเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบันในหมู่บ้านแห่งนี้มีพื้นที่ปลูกกล้วยตานีแล้วไม่ต่ำกว่า 150 ไร่ ปลูกกันทุกบ้านเลยทีเดียว โดยสามารถเก็บใบตองขายได้ตลอดทั้งปี สร้างรายได้เสริมให้ชาวบ้านได้ดี
