ผักสดในตลาดเขตเทศบาลนครแขนแก่นตามแผงราคาพุ่งทุกชนิด กระชาย จาก กก.ละ 60 บาท เป็น 120 บาท ผักบุ้งจีน กก.ละ 50 บาท ขึ้นเป็น 200 บาท โดยสาเหตุมาจากฝนตกต่อเนื่อง และน้ำท่วมพื้นที่เพาะปลูก ด้านเจ้าของร้านขายกับข้าวเดือดร้อนต้นทุนสูง แต่ปรับราคาไม่ได้ สงสารผู้บริโภค
เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2567 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาพืชผักในตลาดสด ในพื้นที่ตลาดสดหลายแห่ง ซึ่งพบว่าผักหลายชนิด ปรับขึ้นราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะผักบุ้งจีน ปรับขึ้นกว่า 3 เท่าตัว พ่อค้าแม่ค้าเชื่อว่า ราคาผักพุ่ง สาเหตุมาจากฝนที่ตกต่อเนื่อง และน้ำท่วมพื้นที่เพาะปลูก น้ำฝนทำผักเสียหาย
นางเบญจวรรณ ชอบสุนทร อายุ 49 ปี ชาวบ้าน หมู่ 8 ต.เมืองเก่า อ.เมือง จ.ขอนแก่น เจ้าของแผงผักในตลาดเทศบาล 1 ถนนกลางเมือง ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น กล่าวว่า ผักกวางตุ้งเดิมราคาถุงละ 10 กิโลกรัม ราคา 80 บาท ขึ้นราคาเป็น 120 บาท ต้นหอมราคาเดิม กิโลกรัมละ 80 บาท ขณะนี้ราคา 100 บาท ผักชีราคาเข่งละ 100 บาท ขึ้นราคาเป็น 120 บาท ผักกาดขาวราคาเดิมถุงละ 10 กิโลกรัม ขาย 80 บาท ขณะนี้ขึ้นราคาเป็น 120 บาท ใบกะเพราขายเป็นถุง ถุงละ 25 มัด ราคา 80 บาท ขึ้นราคาเป็น 100 บาท สลัดจากเดิมกำละ 15 บาท ขึ้นราคาขาย 20 บาท
เจ้าของแผงผักในตลาดสดเทศบาล 1 กล่าวอีกว่า โดยเฉพาะกระชาย ที่มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัว จากเดิม ราคา กิโลกรัมละ 60 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120 บาท เช่นเดียวกับผักบุ้งจีน จากเดิมขายราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 50 บาท แต่ขณะนี้ขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 200 บาท ปรับราคาขึ้นเป็น 3 เท่าตัว ขณะที่มะเขือเปราะจากเดิมกิโลกรัมละ 30 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 60 บาท
“สาเหตุของราคาผักที่มีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น เชื่อว่า มาจากการที่พื้นที่ปลูกผักส่วนใหญ่ ได้รับผลกระทบจากฝนที่ตกลงมาอย่างต่อเนื่องในหลายจังหวัด ทำให้พืชผักหลายชนิดเสียหาย รวมทั้งน้ำท่วม เกษตรกรไม่สามารถปลูกผักส่งมาขายยังตลาด ผักบางชนิดจึงขาดตลาด และมีราคาสูงขึ้นตามไปด้วย” นางเบญจวรรณ กล่าว
ขณะที่ นางวรินธิ์ธร ชูตระกูล อายุ 50 ปี เจ้าของร้านขายอาหารข้าวแกง ชื่อร้านอาหารไทยแม่โต่น ตั้งอยู่ภายในตลาดเคหะเมืองเก่า เทศบาลเมืองนครขอนแก่น กล่าวว่า ขณะนี้ ราคาผักแพงขึ้นมาก เพราะเป็นช่วงหน้าฝน ส่งผลกระทบต่อทางร้านมากเช่นกัน เพราะไม่ใช่แค่ราคาผักที่แพงขึ้น ผักยังเสียง่าย เน่าง่ายกว่าฤดูกาลอื่นอีกด้วย ขณะที่ราคาสินค้าอื่นๆ ก็ปรับขึ้นตาม โดยเฉพาะผงชูรส และไข่ไก่ ขณะนี้ ทางร้านต้องแบกรับภาระต้นทุนเป็นอย่างมาก แต่ก็ต้องจำหน่ายในราคาเดิม ไม่มีการปรับขึ้นราคาแต่อย่างใด เพราะสงสารลูกค้าที่มาซื้อประจำ ก็อยากวิงวอนไปยังรัฐบาลช่วยแก้ไขปัญหาราคาสินค้าที่แพงขึ้นด้วย เพราะตอนนี้ประชาชนกำลังเดือดร้อนหนัก ทั้งคนขายและผู้บริโภค.
